龙山湖景位于吉林省东南部长白山腹地,距白山市区40公里,地处中朝两国界江——鸭绿江中游,是鸭绿江云峰水电站拦江形成的蜿蜒曲折的大型人工河谷水库。龙山湖景区自然生态环境保持完好,青山、碧水、蓝天、白云,景色宜人。百里湖区、风光秀丽;山势雄伟、古朴神奇;水域辽阔、聚散回环;林相优美、植被健全;沟谷幽静、四季皆宜;人文景观、佳话流传;异国风情、举目可见。是一处春赏山花、夏游山湖、秋观红叶、冬娱冰雪的旅游胜地。
龙山湖开江鱼
开江鱼之所以称作开江鱼,就是因为这鱼只在春天开江的时候才有。开江鱼跟其他鱼有什么区别?从化冻开江初始,憋屈半年的鱼儿也都被唤醒而“鱼贯而出”,冬天忍饥挨饿,体内的脂肪消失殆尽、废物也排放干净,肉质变得非常紧密、不肥不腻,因此鱼肉便会异常鲜美,开江鱼与其他时节的鱼或海鱼有很大区别。开江鱼就成了不可多得的美味,在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地。