抚松县：仙人桥镇黄家崴子村举办野菜文化节

为依托长白山丰富的山野菜资源，打造集山野菜采摘、美食体验、非遗展销于一体的特色产业链，近日，抚松县仙人桥镇黄家崴子村举办了野菜文化节活动。

步入展区，各式各样的新鲜山野菜展品映入眼帘。嫩绿的刺嫩芽、卷曲的蕨菜、毛茸茸的猴腿菜……20余种长白山时令野菜整齐陈列。刚出炉的野菜馒头松软清香，麦香与山野气息交织；凉拌山野菜淋上秘制酱汁，开胃可口，一系列山野菜做成的菜肴让人赞不绝口。

据了解，此次文化节旨在通过“美食+康养+文旅”的跨界融合，融入长白山生态资源、民俗文化和现代化互联网科技，打造集生态美食、文化展示、旅游推介、消费娱乐为一体的综合性沉浸式体验活动。

此次野菜文化节的举办，为推广地方特色美食、助力乡村文旅发展开辟了新路径。未来，抚松县仙人桥镇黄家崴子村还将继续深挖红色资源与生态资源，打造更多特色文旅活动，吸引八方来客，感受乡村振兴新图景。